Landbouwbedrijf ‘Putkisalon kartano’, Rantasalmi, Finland

Bron: Michael den Herder (EFI)

Het Putkisalo kartano-bedrijf ligt 300 km ten noorden van Helsinki in het Finse merengebied. Dit landbouwbedrijf wordt gerund door landbouwers Susanna Nuutinen en Mikael Westerstråhle. Het is een heel gevarieerd bedrijf, waar schapen- en lamsvlees en granen geproduceerd worden. Er is ook een stuk bos voor de productie van timmerhout en de eigenaars doen aan beheer van traditionele rurale landschappen.

Op de hoeve worden twee verschillende schapenrassen gehouden: Dorset en Fins Landras (Suomenlammas). Dorset is een snelgroeiend ras met een goede melkproductie en het zijn efficiënte en rustige grazers. De Dorsetschapen worden gehouden en verkocht om mee te kruisen. Ze worden gekruist met Fins Landras. Het resultaat is een rendabel en makkelijk te houden ras, dat Finn Dorset genoemd wordt en dat zich uitstekend leent voor vleesproductie. Verder kruisen met een derde ras, zoals Texelaar, Oxford Down of Suffolk kan het resultaat nog verbeteren.

Herdershonden zijn aangenaam gezelschap en een geweldige hulp bij het hoeden van de schapen. Ze dringen de hoeveelheid werk op de boerderij sterk terug. Putkisalo kartano kweekt ook herdershonden (Border collies) en geeft opleidingen voor herdershonden, die starten wanneer de honden nog puppies zijn. De opleiding kan het best zo vroeg mogelijk van start gaan om te voorkomen dat er in het eerste levensjaar fouten gemaakt worden waardoor de hond zijn interesse in het schapenhoeden kan verliezen. De opleiding is niet alleen voor de honden, ook de herders moeten eraan deelnemen. Het opleidingsprogramma omvat het hele leerpakket en de opleiding voor zowel de hond als zijn eigenaar, zo is er het meeste kans op slagen. Schapenhoeders uit heel diverse landen hebben al cursussen over herdershonden gegeven op de hoeve.

 

Inka aan het werk

De hoeve beheert ook traditionele rurale landschappen, waaronder 20 hectare bosweides, waarvan een deel meer dan 200 jaar oud is. Traditionele bosweides zijn een van de habitats met de meeste biodiversiteit in Noord-Europa. Als ze goed beheerd worden, is er doorgaans meer biodiversiteit in begraasde gebieden dan in gebieden zonder begrazing. Daarom is het cruciaal om het begrazingsbeheer in stand te houden. De bosweides die bij Putkisalo kartano horen, worden begraasd door schapen, Finse runderen en paarden. De lammetjes worden geboren van januari tot april en trekken rond midden mei naar de bosweides met hun moeders waar ze de hele zomer lang kunnen grazen. Maar sommige lammetjes worden ook in augustus geboren. Twee Finse paarden (Suomenhevonen), Jesella en Palome, staan in voor het beheer van vijf hectare bosweide. Naast de eigen paarden van de hoeve grazen ook andere paarden op die weides. Verder heeft Putkisalo kartano een overeenkomst afgesloten met het Finse bos- en parkbeheer om schapen te verhuren voor het beheer van graasland in het nabijgelegen Nationaal Park Linnansaari, dat in het Haukivesimeer ligt. De schapen worden per boot naar het eiland gebracht.

Grazende paarden op een bosweide met grove den

Bosweide in de buurt van het meer

De hoevewinkel verkoopt bijzondere producten van goede kwaliteit die moeilijk te verkrijgen zijn in de gewone supermarkt. Er is lamsvlees, lamsworst, schapenvachten, breiwol en handgemaakte wollen dekens te krijgen.

Rurale landschappen hebben een zeer belangrijke functie in het behoud van ons cultureel erfgoed. Naast de bosweides heeft Putkisalo kartano ook verschillende historische gebouwen. De eigenaars van de hoeve hebben enorm hard gewerkt en blijven dat doen om die gebouwen in hun oorspronkelijke staat te herstellen, zodat de jongere generaties de komende jaren kunnen ervaren hoe een Finse boerderij en de omgeving ervan er vroeger uitzagen.

Traditionele Finse boerderijgebouwen

Er zijn regelmatig opendeurdagen op de hoeve waar je bijvoorbeeld een herdershond aan het werk kunt zien, of de pasgeboren lammetjes kunt bekijken. Neem voor meer informatie over Putkisalon kartano een kijkje op de website of de Facebook-pagina van de boerderij.

Opendeurdag bij Putkisalo (Sampo Luukkainen)

Wol in verschillende kleuren (Sampo Luukkainen)

 

Lees dit artikel in pdf-formaat hier